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Curso de Tecnologia em Gastronomia será realizado em junho
27/05/2013 - 17:00 - Extensão
Fonte: Yasmin Andrade
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No mês junho será realizado, na Universidade Católica Dom Bosco (UCDB), o curso de extensão Tecnologia em Gastronomia VI, ministrado pela professora Maria Rosemarly Candil. O curso possibilita aos acadêmicos atuar em planejamento específico nessa área, obtendo conhecimento sobre os fundamentos da gastronomia.
A extensão de Gastronomia tem intuito de implementar eventos gastronômicos, dimensionar cardápios dentro dos padrões de etiqueta e forma, conhecer e desenvolver receitas da cozinha italiana, risotos e saladas saudáveis. O curso acontecerá na UCDB-Tamadaré, das 8h às 18h.
O investimento para a comunidade da Católica é de R$505 e para a comunidade externa, R$ 560.
Mais informações podem ser obtidas pelo telefone 3312-3354.
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