Destaques
Acadêmicos de Gastronomia da UCDB terão pratos avaliados por convidados
14/06/2022 - 10:48 - Graduação
Fonte: Gilmar Hernandes
Veja as últimas notícias da UCDB para você que está interessado em Graduação
Acadêmicos do 3º semestre de Gastronomia da Universidade Católica Dom Bosco (UCDB) serão avaliados na próxima terça-feira (21), às 19h30, no bloco L sala B-11, na preparação de cardápio (entrada, principal e sobremesa), que harmonizem com vinho, tomando por base as quatro estações do ano. A ação faz parte da disciplina de Enogastronomia.
“Os acadêmicos estarão divididos em praças, como é em um restaurante, imitando a prática profissional”, destaca a professora Samara Teodoro, responsável pela disciplina.
A banca avaliadora será composta por dez convidados, dentre eles a coordenadora do curso de Gastronomia, Paula Alessandra da Silva, a Pró-Reitora de Graduação, dra. Rúbia Renata Marques, além de professores e empresários.
Notícias
Inscrições abertas para o Programa de Verão UCDB 2026
Evento gratuito é voltado para estudantes do 8º ano do ensino fundamental ao 3º ano do ensino médio, de escolas públicas e privadas
UCDB é a nova patrocinadora do Operário
Parceria garante estrutura de treinos, academia, e benefícios à comunidade acadêmica
Acadêmicos têm até 11 de janeiro para solicitar passe estudantil na primeira remessa
Entrega dos cartões está prevista para o início de fevereiro
