Curso de Extensão em Nutrição está com inscrições abertas

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A Universidade Católica Dom Bosco (UCDB) oferece, a partir do dia 20 de agosto, o Curso de Extensão de “Personal Diet e Personal Cook: Atendimento e Educação Nutricional”. As aulas serão aos sábados das 7h30 às 12h30 e das 13h30 às 17h30, até 17 de setembro.

Com o objetivo de aperfeiçoar o profissional nutricionista para realização de atendimentos personalizados a pessoas interessadas em uma alimentação saudável aliada a prazer, sabor, identidade cultural e memória afetiva, o curso fornece subsídios relativos à gastronomia e à técnica dietética.

Temas como “Cardápios: planejamento, receitas, técnica e dietética, análise sensorial dos alimentos”, “Serviços de refeições: Formais e informais”, “Plano de Trabalho: Com quem trabalhar e como trabalhar: Plano de Atendimento” e simulação de atendimento serão discutidos no decorrer do curso.

Mais informações podem ser encontradas pelo telefone 3312-3354 ou pelo site: http://www.ucdb.br/cursosdeextensao.