09/10/2012 - 0:00 - UCDB
Fonte: Maria Caroline Palieraqui
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A Universidade Católica Dom Bosco (UCDB) está com inscrições abertas para o curso de extensão de Gestão do Luxo: Etiqueta à mesa e Comportamento Social, que tem por objetivo propiciar aos participantes o conhecimento e prática das regras de boas maneiras e do convívio social à mesa.
O curso tem como público-alvo interessados em se aprofundar e ter proximidade com as regras da educação formal. As aulas começam dia 9 de novembro e serão realizadas na UCDB Tamandaré, toda sexta-feira, das 19h às 22h. A ministrante será a professora Heloísa Helena Trindade.
As inscrições podem ser realizadas até o dia 7 de novembro por meio do site www.ucdb.br/cursosdeextensao ou no Setor Cursos de Extensão, localizado no bloco Administrativo na UCDB Tamandaré. O curso tem um investimento de R$ 620 para acadêmicos, docentes e colaboradores da UCDB e comunidade externa e pode ser pago à vista, com 10% de desconto, ou parcelado em duas vezes no cartão de crédito.
No conteúdo programático do curso serão abordados temas como aarte de receber tipos de serviços, definição dos lugares à mesa, postura e comportamento à mesa, procedimentos à mesa (uso dos talheres, copos e guardanapos), como se comportar em um restaurante, gafes a serem evitadas e códigos de vestimenta. Na parte prática haverá dicas para comer certos alimentos (frutas, legumes, frutos do mar, massas em geral e comida oriental), dobradura de guardanapos, manuseio de talheres, dinâmicas em grupos para montagem das mesas, dinâmicas que simulem comportamentos adequados e inadequados durante as refeições e montagem das mesas de acordo com os tipos de serviço.
Mais informações podem ser encontradas pelo telefone (67) 3312-3354.