Estão abertas as inscrições para o curso de Gastronomia

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Teiveram início, na última segunda-feira (14), as inscrições para o curso de extensão Tecnologia em Gastronomia IV, realizado pela Universidade Católica Dom Bosco (UCDB). O curso será ministrado pela professora Me. Rosemarly Fernandes Mendes Candil e possibilitará aos acadêmicos a atuação na área de planejamento específico em técnicas culinárias.

Outro objetivo é promover o aprimoramento dos acadêmicos, favorecendo a compreensão dos fundamentos históricos da gastronomia nacional e internacional, a influência de outras culturas e hábitos na alimentação regional e a elaboração de receitas típicas regionais do Brasil e do mundo.

As inscrições podem ser feitas até o dia 24 de abril no site www.ucdb.br/cursosdeextensao ou na tesouraria do bloco administrativo da UCDB. As aulas começam no dia 2 de maio, e acontecerão todas as segundas, terças e quartas-feiras, das 19h às 22h.

Mais informações podem ser obtidas pelo telefone 3312-3482.