Gastronomia funcional tem aula prática na UCDB

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Foi realizada no último sábado (25) a aula prática do curso de extensão Gastronomia Funcional: Fitoterapia Aplicada à Nutrição Gastronômica, no laboratório de Técnicas e Dietéticas, localizada no bloco Biossaúde. A aula foi ministrada pelas professoras Me. Rosemarly Candil e Paula Saldanha Tschinkel. Cerca de 30 acadêmicos participaram do evento.

O curso é uma realização do setor de Cursos de Extensão da Universidade Católica Dom Bosco (UCDB) e tem como público alvo acadêmicos e profissionais da área de nutrição, farmácia, gastronomia, chefes de cozinha e a comunidade em geral interessada na gastronomia.

Para o curso foram programadas quatro aulas, das quais três já foram realizadas, sendo a última agendada para o dia 9 de outubro, das 7h30 às 12h e das 13h às 18h30.

Mais informações sobre o setor de Cursos de Extensão da Católica podem ser obtidas pelo telefone 3312-3354 ou através do site www.ucdb.br/cursosdeextensão.