Pesquisadores da Católica ajudam empresária na produção de alimentos

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Os docentes da Universidade Católica Dom Bosco (UCDB), Marney Pascoli Cereda e Olivier François Vilpoux, orientaram a empresária, Anahi Philbois, a desenvolver um alimento orgânico para bebês. Segundo a empresária, a estrutura da Católica foi importante para a realização da pesquisa, que está sendo desenvolvida a cerca da um ano.

Anahí entrou em contato com os docentes em uma busca de profissionais qualificados. “Quando consegui a parceira com a UCDB fique muito feliz. É impressionante a qualidade dos laboratórios e dos docentes que a universidade proporciona. A ajuda dos docentes foi imprescindível para eu continuar o meu projeto”, afirmou a empresária que já colocou o produto no comércio de diversos municípios do Estado.

Além da produção do produto, os pesquisadores também auxiliaram a empresária em outros aspectos. “O professor Olivier, não apenas me ajudou nas pesquisas, mas também na escolha das embalagens. E eu ainda não tinha pensado em algumas coisas, que por serem pequenas acabei deixando para depois. Ele me ajudou até na hora de ir registrar a marca - OBaby”.

Satisfeita com o auxílio da UCDB, Anahi elogiou a Instituição. “A UCDB não tem apenas grandes professores e laboratórios, ela também esta formando grandes profissionais, e pude ajudar na formação da um deles. A aluna da agronomia do ultimo ano, Salma Kalache, foi estagiária na empresa e desempenhou muito bem sua tarefa”, declarou.

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