Produtos desenvolvidos no Ceteagro são apresentados na Expogrande

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Hidromel, produtos a base de amido, mudas produzidas por biopropagação e outros materiais do Centro de Tecnologia de Estudo e Pesquisa do Agronegócio (Ceteagro), da Universidade Católica Dom Bosco (UCDB), estão expostos à visitação desde a última quinta-feira (12) no estande da Católica na 74ª edição da Expogrande.

Dentre os produtos expostos, a forma biodegradável produzida a partir do amido da mandioca tem sido destaque, segundo Valdomiro Pereira, pesquisador do centro. A pesquisa é inovadora, de autoria da professora Dra. Marney Pascoli Cereda, conta Valdomiro.

Outro produção do Ceteagro é o hidromel, bebida produzida a partir de mel e água em meio anaeróbico (sem oxigênio), considerada a bebida mais antiga fabricada no mundo. Além desses, outros estudos e materiais do centro foram disponibilizados para a visitação do público.

A egressa do curso de Nutrição da UCDB Carolina Sette esteve no estande com sua família na noite de segunda-feira (16) e, apesar de já conhecer os estudos, disse gostar muito das novidades. “É sempre muito bacana e interessante ver as pesquisas. Acho que deveria ter mais divulgação, pois são projetos muito bons. É legal ver que eles estão aqui na Expogrande”.